dear blue

  

商品名　「ぽにょぽにょぽんにょ」

見た目はただのシュークリームって感じ

でも～皮は「サクッ！」ではなく
今流行の「モチッ！」

そして中はミルクカスタードがたっぷりプリで

これを冷やして食べると非常にＧｏｏｄ　(^^♪

新食感のシュークリーム
1個105円って価格も魅力です。


お店は
Sweet Oven
（エスパルB1F）


まだのお方は一度お試しあれ!(^^)!



あーそうそう

これからは僕をスイーツ王子と呼んで下さい（笑）



  

ネタも無いので少し前の話になりますが・・・

年末に頂きました♪

ご存知、塩釜ブランド鮪の「ひがしもの」

地元宮城が誇る旨～い鮪

本鮪は確かに旨い、だが秋口から冬にかけて三陸東沖で上がるメバチには
ミナミやクロとは質の違う脂の旨さがある。

私は基本的に赤身の方が好きなのでサクの3分の1程度に若干の脂が
刺している物を選んでいつも購入していますが今だハズレは無いです。

「　三陸塩竈　ひがしもの　」

次回出回るのは9月過ぎ頃からだと思われますが

まだ口にしたことの無い方は是非一度お試しあれ！



  

コラッ！

つまみ食いするなー

今夜は昨日釣ったハゼのから揚げです。


子供は現金なもので自分で釣った魚は美味いみたいです。


まぁ揚げたてだから当り前なんですけどねぇ（笑）  

出来やした。

めば煮干


ならば
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少し前の話ですが、子供が幼稚園で梨狩りに行って来て持ち帰った梨。


もしや？

そうですあの長十郎です。


食べたらまーあのゴツゴツした食感と今の梨とは明らかに違う
甘さがまた懐かしいのなんのって・・

でも今じゃ売れない甘さと水気なんでしょうねー

私が子供の頃は梨って言えば長十郎って位メジャーな梨、
それが今では売ってるのも見たこと無いですから果物も
品種の世代交代が激しいって事ですか・・・

あぁ～しみじみ歳は取りたくないですね。



そういや二十世紀梨ってもあったな(^.^)/~~~


  

メバルの地産地消を唱える「natsu69」です。（笑）


本日は「めばる煮干」の作り方のご紹介です。
これは我家毎年恒例キムチ鍋用の出汁として使う為です。



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めばるの地産地消を推奨する「ｎａｔｓｕ69」です。

本日は一晩寝かしたメバルのお刺身です。


どーです、こんなに綺麗な身なんですよ！

これで不味い訳ないですよねー(*^^)v  

先日釣った黒鯛で鯛めしを頂きました♪

焼いた鯛を米と一緒に炊いて作ったそうです。


赤い鯛ほどではないですが、ふつーに美味かったですよ　(^_^)v

  

先日釣った鱸を冷蔵庫で一晩寝かせてから、お刺身で頂きました。

よく鱸の旬は冬と記していますが、食の観点から言えば夏が旬の魚


そんな今は、少し脂が落ち始めた最後の旬とも言えるかな

このうっすらとのった脂には、ポン酢に少し醤油を足した濃い目の

味付けで頂くのがお勧めです。


うめーぞ　( ^)o(^ )






  

こないだのコラボで釣ったヤツ

バタバタさせたんでお持ち帰りしたら

朝に出てきた・・・


ハイ、焼き魚定食　お待ち！



これだけ？



だって・・・(T_T)  

久々のシングルヒット！


宣伝通り泡が旨いです。

お味はまったり系のビール風味ってとこか


一度お試しあれ　(^_^)v